いちご

2017年9月21日 (木)

苗準備完了

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2回目の葉かき作業も全面回りきり、「あきひめ」の苗もいよいよ植付準備完了です。来週から順次植え付け作業を始めます。本圃の準備に追われていますが、気温がだいぶ下がってきたので比較的体は楽です。

植え付けまであと数日ですが、完了するまでは毎日水かけです。水かけは人力でやると1回3時間かかります。朝一番にスプリンクラーで1回。午前中私が3時間かけて1回。午後にもう一度スプリンクラーで1回ということで、一日3回です。

すべて人力でやると水かけだけで9時間かかるので、ほぼ不可能。逆にすべてスプリンクラーでやってしまうとかけムラが出てしまうし、苗や設備の不具合に気が付かなくなるので、やはり人力での作業は必要です。

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2017年9月20日 (水)

平成29年産 新米入荷

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直売所にキュウリなど野菜を出荷してくれている駿河区高松の杉山さんが今年の新米を出荷してくれました。コシヒカリです。

2キロ入り900円と5キロ入り1,900円です。早速佐藤家でも買わせていただき、美味しくいただきました。

秋の味覚もだんだん増えてきそうな三軒屋直売所です。柿もそろそろかな~??生産者の皆様、出荷の方よろしくお願いいたします。

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2017年9月15日 (金)

1号ハウス 培地補充

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「1号ハウス」の培地補充作業をしました。このハウスは三軒屋で最大、畝の総延長も1,200メートルありますので、スタッフ総動員でお願いしました。

埃っぽくなるので防塵マスク着用。連休明けには本格的に植え付けの準備に入ります。

台風18号の進路が気にかかります。あっち行って・・・。

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2017年9月11日 (月)

食品サンプル

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土曜日に岐阜県へ遠征した剣道部の監督からお土産をいただきました。食品サンプル。

こういう先端が平べったいいちご、美味しいですよね。レジの横に飾らせていただきます。

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2017年9月 9日 (土)

培地の補充

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「2号ハウス」の培地の補充です。総延長600メートル。

なかなか手間のかかる仕事ですが、大学生2人も黙々と頑張ってくれています。

口数の少ない二人ですが、その分いろんな妄想をしているに違いありません。

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2017年9月 7日 (木)

培地の補充

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本圃(ほんぽ)です。(※本圃とは・・苗床で育てた苗を移し植え、収穫まで植えておく畑のこと。)

今月末には植え付けを始めます。培地(苗を植える部分の土)が少なくなっていますので、補充しています。今日は一人でコツコツとやりましたが、30分で一通りできるかどうか。

大学生がいる間に進めなくては・・・。お二人さん、よろしくお願いします。

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2017年9月 4日 (月)

葉かき作業 1周目終盤

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葉かき作業は1周目の終盤です。切り離し直後の苗は生育状態がばらけていて葉っぱの枚数を揃えるのにも手間がかかります。2周目はもう少しスムーズに進むかと思われます。

朝晩だいぶ涼しくなって、いよいよ今月末にはもう植え付けです。本圃の準備も進めなければなりません。

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2017年8月30日 (水)

大里東幼稚園 園児募集

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公立幼稚園だと思っていましたが、私立幼稚園だったのですね。

「静岡市私立幼稚園連合会 大里東幼稚園」 園児大募集中です!!

ついでに大剣会へも入会お願いします。二重まぶたのハンサム園児がお待ちしています。

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2017年8月29日 (火)

葉かき作業 スタート

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「葉かき作業」です。切り離してから放置状態だった苗を調整していきます。新しい葉っぱを2~3枚残して古い葉っぱを取り除いていきます。

シーズン最初の「葉かき」は葉っぱボーボーにつき手間が掛かります。本日全体の六分の一完了。明日も同じ分量目標です。

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2017年8月28日 (月)

プランター お片付け

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6月から3ヶ月間頑張って子苗を増殖してくれた親株の片付けです。ひとまずハウスの外に出しました。

このあと、急ぎの仕事として「葉かき作業」があるので、そちらが一回りした後搬出作業です。これまた重労働。男手と運転免許が必要です。

コーキ先輩、早く免許取って来てください。

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