いちご

2024年7月19日 (金)

育苗作業(いくびょうさぎょう)

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剣道の記事が多いですが、本業もぬかりなく真面目にやってます。現在は予定数量まであと僅かのランナーピン留め作業。

すでに白ピンの「さちのか」は予定完了。青ピンの「紅ほっぺ」があと一息、赤ピンの「あきひめ」も残り3,000本程度。

暑い日が続き、ファン付き作業服が手放せません。暑すぎてファンの出力を最強にしておくと、作業中にバッテリー切れになり、最悪の事態となります。

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2024年7月12日 (金)

ジュースの自販機

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直売所の道路側に設置していただいてあったコカ・コーラの自動販売機が撤去されました。採算性を見て合理化を図っているとか。

このジュースの自販機の契約は、電気代は三軒屋が負担。商品の補充、詰替え、売上金の回収はジュース屋さんが担当。

販売手数料として売上高の数%をいただく形なのですが、数が売れなければ電気代でチャラという感じです。

店頭コインロッカー隣のキリンビバレッジの自販機はまだ稼働中です。

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2024年7月10日 (水)

あきひめ ランナーピン留め

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果てしなく続くランナーピン留め作業。赤いピンは「あきひめ」です。今年も病気はほとんど出ておらず生育は順調です。

24,000本をピンで留める作業は、6月上旬から始めて進捗状況約60%。ただ、この1週間で急激に数が増えるので、わたしと若い衆2人の3人で早め早めに進めています。

今日は曇り空で比較的作業はしやすかったです。明日もあさってもこの作業が続きます。

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2024年7月 6日 (土)

ヤマサン農園 キッチンカー

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国吉田のヤマダ電機に寄ったら、ヤマサン農園さんのキッチンカーを発見。めっちゃ暑かったので店を出るなり直行。「ベリーグッドスムージー」を頂くことにしました。

調理の様子をかぶり付きで拝見。カップにいちごジャムを適量投入したところに冷凍いちご、クリームなど秘密のレシピをミキサーしたスムージーをどーん。

「いちごは10粒以上入ってますーー」と若旦那がおっしゃっていました。冷たく且つ濃厚な味わいで大変美味しうございました。

うちも新店舗ができたら、こういう商品を開発していきたいなーー。ヤマサン農園さん、勉強になりました。ありがとうございました!!

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2024年7月 5日 (金)

ランナー ポット受け作業

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GW明けに植え付けた親株からランナーが伸びてきてこんな状態。ランナーの先端をピンで留める作業をひたすら続けています。

3品種の苗を増殖しています。それぞれ品種によってランナーの出方も違い、「さちのか」はほぼ予定数量確保ですが、「紅ほっぺ」はのんびりしていてまだ50%の進捗率です。

7月末までに予定数量確保の目論見。切り離しは8月中旬を予定しています。

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2024年7月 4日 (木)

暑さ指数 WBGT

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木曜日、静岡市が全国で最も気温が高かったそうです。その日の朝の苗場ハウス内のWBGTは30超え。測定器のアラーム音鳴りっぱなし。

午前はいつもどおり仕事をしましたが、午後は若い衆と一緒に内勤にしました。午後の方が暑かったので正解でした。

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2024年7月 3日 (水)

大谷小学校 黄色帽さん

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大谷小学校の黄色帽さん約60人がいちごの勉強に来てくれました。見た顔も数人。暑い中、熱心に話を聞いてくれました。次はいちごが採れてる時期に来てくださいねーー。

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2024年6月25日 (火)

片付け 終了

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いちごハウスの片付け作業が今日ですべて終わりました。これで2023~2024シーズンのいちごが完全終了ということになりました。

いちごの苗を植え付けてあった培地は黒マルチで覆い、熱消毒と根っこの分解を進めながらしばらく養生です。

刈り取ったイチゴの苗は梅畑の土作り、草抑えとして再利用します。

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2024年6月 6日 (木)

ランナーピン留め作業

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来シーズンの苗づくり作業が始まっています。伸びてきたランナーを小型ポットにピンで留めていきます。

留めた部分から根っこが生えてきて子苗になります。根っこが十分生え揃うと切り離して独立させます。

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三軒屋では3品種を栽培していますので、品種ごとにピンの色を変えて苗が混ざらないようにしています。

7月下旬までに約50,000本のピン留め作業を完了させ、8月中旬に切り離し予定です。

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2024年5月29日 (水)

西奈中学校 職場体験学習

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安東中、高松中に続き、今週は西奈中の生徒さんが一人、体験学習に来てくれています。

農業に興味があるとのことで、熱心に体験作業に取り組んでくれています。

挨拶や受け答えもハキハキしていて大変優秀です。30日(木)までの三日間、頑張ってくださいね。

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