いちご

2018年7月20日 (金)

黄色帽 来園

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大谷小学校の黄色帽さん70人がお勉強に来てくれました。

全国各地で熱中症のニュースが報じられていますので説明は手短に。

今回は売店と苗場のハウスの見学をしてもらいましたが、冬にもう一度来てください。イチゴの味比べをしていただきますよ。

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↑最後の礼の掛け声はこのお方。いつもやってるから上手にできました。

何を隠そう、私もかつては大谷小の黄色帽。我が家のキッズの「かんちゃん」と「こうこ」も黄色でした。6年周期で脈々と続いてくれている帽子のカラーローテーションに感動。

暑い中、お疲れさまでした。気をつけて帰ってね!! 

↓おいおい、そっちは小学校じゃないぜ!!

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2018年7月19日 (木)

フランクフルト

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フランクフルト始めました!!

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2018年7月12日 (木)

久能山マンゴー

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久能山マンゴーー!! ウーッ!!

高級品をありがとうございます。めっちゃいい香り。冷やしていただきます。

久能山マンゴーについての詳細はこちら→さいもファーム

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2018年7月11日 (水)

お盆グッズ

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大谷は新盆です。直売所ではこんなものまで出荷されていました。以外にも結構売れています。

さきほどご来店のお客様が「ほおずき、安すぎ!!」と驚いていました。

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今月の坐禅の時、住職が新盆と旧盆のお話をしてくれました。「農作業の関係ではないのかな~」とのこと。

佐藤家でも7月13日の夕方、お墓へご先祖様を迎えに行きます。

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2018年7月 5日 (木)

ランナーピン止め

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朝からピン留め作業です。スタッフ総動員でやってます。

まだまだランナーの出始めなので仕事を追いかける形でできていますが、この後ランナーがネズミ算的に増えてきますので、ある日突然追われる形に・・・。

ベテランスタッフの皆さんが手際よく進めていただいているので助かります。私は乾いたポットに水かけ。全面回るのに2時間かかります。

夏はこの単純作業の繰り返しですが、「苗八作」とかいう言葉がありまして、苗の出来栄えでそのシーズンの作柄が8割決まると言われています。地味ですが大事な仕事なのです。

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2018年7月 4日 (水)

梅を干す

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梅干しを干す?

まだ梅雨明けしてないそうですが、屋敷のハウス内で塩漬けした梅の実を干す作業が始まっていました。写真を見ているだけでよだれが出てきます。

隣に洗濯物が干してあるのはご愛嬌ということで。

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2018年6月28日 (木)

慰労会

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ハウスの片付けが完了し、2017~2018年シーズンのすべてのお仕事が終わりましたので、スタッフ全員でお疲れさん会をしました。

例年、夜に一杯会をしていましたが、今回はスタッフの皆さんのご要望で「とんかつ海野」さんの出前でランチ会。直売所のパックセンターにて。

とんかつも美味しいし、仕事終わりにそのままなので気を遣うこともなく、スタッフの皆さんには好評だったようです。

2018~2019年シーズンの仕事がすでに始まっていますが、今シーズンも健康第一・安全第一でお仕事よろしくお願いいします。

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2018年6月27日 (水)

スクーピー

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閉店間際にスクーピー来訪。

今日の放送ではないのですが、明日キャスタードライバーデビューをするという新人さんが「練習させてください!!」とのことで、お受けしました。

練習とは言え私も緊張。いちごと剣道の話できっちり9分。

明日の朝9時の中継でキャスタードライバーデビューだそうです。頑張ってください!!

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2018年6月23日 (土)

赤紫蘇むしり

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梅干しの仕込み準備です。赤紫蘇むしってます。

梅も実も赤紫蘇も自家栽培。これで塩も自家製造だったらすごいけど、塩の製造には地方財務局への登録が必要だそうです。

驚くのは、この赤紫蘇のアントシアニンが梅酢のクエン酸と反応して発色する赤色が見事です。昔の人の知恵は凄い!!

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2018年6月22日 (金)

夕方の農作業

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夏至の次の日。まだまだ夕方は明るいぜ。天気が良かったので夕方の農作業ができました。

週4~5日の稽古で土・日も遠征や審判などがあり、なかなか夕方にハウスの仕事できないのですが、今日は少しできて良かったです。

金曜の夜は本当は居合の稽古あるのですが、右肘が痛いので悩み中。ぶり返すと剣道もできなくなってしまうし・・・。

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そういえば、今夜大剣会の「おふくろの会」があるそうです。

20人くらい集まるとか。いざというときの団結力はすごい。幹事の手腕ですかね~。

犬のブログ楽しみにしていたいと思います。

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