静岡　いちご園　三軒屋ブログ

梅の時期ですよ!!　三軒屋でも「梅干」と「梅ジャム」の仕込みを始めました。

「あらしお」と赤紫蘇だけで漬ける昔ながらのシンプル梅干は、ご家庭利用はもちろん、夏場の塩分、ミネラル、クエン酸補給に厳つい現場職人風の方も大量買いして行かれる大人気商品。

「梅ジャム」は爽やかな甘酸っぱさが癖になる逸品。よそではなかなかお目に係れないレア商品です。

「梅干」は梅雨明けの7～8月、「梅ジャム」は今月末には新物の販売ができそうです。

，