ゆかり
梅を漬けるときに使った赤紫蘇。三軒屋梅干のパックには、この赤紫蘇を少量添えているのですが、余ったものは乾燥させてお馴染みのふりかけ「ゆかり」にしています。
今年の夏も猛暑が続きます。食欲増進に三軒屋梅干をご活用ください～。
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