静岡　いちご園　三軒屋ブログ

三軒屋の隠れた人気商品がこの梅干。あらしおと赤紫蘇のみで漬ける昔ながらのシンプル製法ですが、大変好評をいただいています。私もハチミツだとか鰹節だとかが入っている梅干は苦手です。

毎年、裏山で採れた梅の実を漬け込むのですが、年によって表・裏があって生産量が変動します。昨年漬けた分は1年経たずして完売になりそうです。これが終わると新作ができる梅雨明けまで欠品となります。お早めにどうぞーー。