静岡　いちご園　三軒屋ブログ

竜爪山の麓、葵区平山から「さとしおじさんの原木しいたけ」が届きました。三軒屋バーバ「なよこさん」の実家で原木栽培されているしいたけです。

私もホダ木の切り出しと運び出しを手伝いに行ったことがありますが、なかなかの重労働でした。手間暇かけて育てているので、おいしいしいたけができるのですよね。

聡おじさんの原木しいたけ。菌床栽培とは香りと肉の厚みが全然違いますので、おススメです。バター醤油で焼いた「しいたけステーキ」なんてどうでしょうか。

遅ればせながら書初めしました。昨年から継続の人はそのままだそうです。先の金曜日に3か月ぶりに5キロ走った筋肉痛のピークが昨晩から本日午前中にかけて出ております。今日も夕方フリーですので、ここで走ってこその「八十瓩以下」ですが、どうしようか。

そうそう、フリーとは言いましたが、本日(1/17)17:00からは木刀稽古を予定しています。2月の級位審査・段位審査に挑戦する皆様は、ふるってご参加ください。

三軒屋パックセンターのホワイトボードに謎の貼り紙群。地方発送のご予約です。不公平がないように受付順に並べて表示しております。年末からお待ちいただいているお客様もいて大変心苦しいですが、二番果の最高においしい一粒をお届けしたいので、妥協せずに良い粒が揃うまで我慢しております。超特大・特大サイズ量産体制まであと一息。長らくお待ちいただいている分、絶対においしいいちごをご用意しますので、もうしばらくお待ちください。

大剣会の名物パパさんが静岡新聞の「この人」に。

静岡では珍しく早朝の路面がことごとく凍結。三軒屋の駐車場だけでなく、そこかしこの公道も全面的に凍てついていました。

遠方から通勤してくれているパートさんからも「150号線が通行止めで迂回しますので始業時間に遅れます!!」の電話連絡。救急車が走り回っていたのも事故の関係かと思いますが、交差点で救急車に進路を譲ろうとしたバイクがスリップして転倒するなど、大混乱の朝でした。

三軒屋のハイエースも凍てついていましたので、水をぶっかけて融解しようとしたら農業用の水道も凍っていて出ず。

三軒屋ブログの昔の記事を見返したりしていると懐かしい写真が出てきます。防具初装着は一生で一度だけ。本人はもちろん、親御さんにとっても記念すべき日ですよね。

土日は寒かったですね。二日連続でハウス脇の水道の蛇口が凍ってました。樋からの排水口もご覧の通り。深夜の時間帯よりも日の出直前が一番気温が下がる傾向にあります。

トマトやメロンに比べるとイチゴは施設野菜の中でも寒さには強い方ですが、夜温を7℃を下回らないようにはしておきたいので、各ハウスには重油を燃料とする暖房機を設置しています。寒い夜は札束が飛んでいく夢を見ます。

新年最初の坐禅会。極寒の大正寺本堂。和尚さんがガスストーブつけてくれていました。仏の心。

冒頭のあいさつで、「坐禅というものは、目的をもって坐るものではありません。心と体と呼吸を整え、ただ坐ることです。」というお話がありました。今年も12回、ただただ坐ろうと思います。

来月は2月7日(日)の開催です。どなたでも参加できる坐禅体験会です。朝5時30分少し前に大谷小隣の大正寺にお越しください。

木曜日は大谷小で全体稽古なので16時に閉店してすぐに帰宅しようと思っていました。そんな時、JA南部営農センターから電話。「佐藤さん、富士見台のハウス、強風で一部めくれあがっているようですよ!!」

16時過ぎると急激に暗くなるので、ダッシュで営農センターへ行って補修テープを購入し、現場へ向かいました。幸い、部分的に破けた個所が2か所だけでしたので、はしごでハウスの屋根に上って1時間弱の補修作業でなんとかなりました。

冷たい風がビュービュー吹いて手がかじかんでテープの始まりがうまく捲れないし、暗くなるし高くて怖いしで心が折れそうになりましたが、剣道で鍛えた忍耐力が役に立ちました。

18時スタートの初心者チビちゃんの部には少し遅刻でなんとか合流。お待たせしてすみませんでした。

実家の片づけをしていたバーバが「こんなの出てきたよ」と言って、持ってきました。昭和60年～。正式名称は「大谷剣道会」でしたが、もっぱら略称の「大剣会」で通っていました。その流れで今は完全に「大剣会」。当時は週２回の稽古でしたので、今はスゲーやってるってことですね。ジージ、事務局やってたんだ～。

「あきひめ」「紅ほっぺ」ともに、一番果の生産がほぼ終了しまして中休みに入っております。店内販売・自販機ともに少量の販売となっておりまして、お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません。

二番果が少しずつ採れてきていますので、あと1週間もすれば量が増えてくると思います。発送のご注文をいただいていてお待ちのお客様も多数おられますが、受付順にご用意させていただきますので、もうしばらくお待ちください。

「あきひめ」の二番果が採れ始めました。まだ一日に数粒ですが、超特大サイズが出現し始めました。レギュラーパックはもちろん、専用のデラックスホールパックからもはみ出し気味。今後徐々に収穫量が増えてくると思いますので、お待ちいただいているお客様、もうしばらくのお時間をください。

我が家の姫君が成人式ということで振り袖姿。30数年前に母親が着たものですが、古っぽくなくてなかなかいい感じでした。

静岡市主催の式典は中止となってしまいましたが、仲間内で集まるとかで振り袖のままお街へくりだしていきました。

10月に二十歳になっていますがこういう節目のお祝いって大切ですね。ご両親への感謝の気持ちも忘れずに。おめでとうございます。　

本日開店直前の店内の様子です。今は「あきひめ」がよく採れているので、陳列台にのほとんどを占領しています。「紅ほっぺ」と「さちのか」も量は少ないですが毎日摘み取りはしていますので、開店直後ならゲットできると思います。

玄関前に開店を待ってくださっているお客様の影が映ったりするとやはり緊張します。明日はお正月休み最終日という方も多いかと思います。いちごがたくさんご用意できるよう頑張ります!!

新年あけましておめでとうございます。本年も、いちご園三軒屋、大剣会、佐藤孝志をどうぞよろしくお願い申し上げます。

元日も普段と変わりなく5時30分出勤。まずはイトーヨーカドー静岡店への配達と自動販売機(3店舗)へイチゴの装填、などをしているとお日様が上がってきました。直売所からの初日の出はシンボルツリーの向こう側から。

大晦日にたくさんのお客様にご来店いただいた反動か、元日のご来店はやや静かな感じでスタートしました。それでも初詣帰りのお客様や、これからあいさつ回り?という家族連れなどの皆さんが多くご来店くださいました。

私は午前中のうちに悪い虫と悪い菌の退治のためハウスへ。大晦日とか元日とか一切関係なしで通常業務です。平常心ってやつです。