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2020年12月26日 (土)

さちのか

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2号ハウスの「さちのか」です。「紅ほっぺ」の花粉親でもある「さちのか」。福岡生まれの品種で、静岡の気候に向いていないのか私の育て方が悪いのか、めっちゃ晩生(おくて)です。「あきひめ」「紅ほっぺ」の一番がほぼ終了というこの時期にやっと一番果のトップが採れはじめました。静岡であまりはなじみのない品種ですが、香り高く味も濃厚で品質的には抜群です。収量が少ないのだけが難点です。

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果皮がしっかりしていて完熟にしても実がしっかりしているので、ハウス内を2分割して一日おきに交互に収穫して熟度を上げています。「あきひめ」しか食べないというお客様でも、一度これを食べると「もう戻れなくなった」という人続出。一度お試しください。

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