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珍しいものが出荷されました。「青パパイヤ」。
完熟する前のパパイヤですが、栄養たっぷりの野菜(?)なんだそうです。
タンパク質分解酵素を含むので、お肉と一緒に料理するとお肉が柔らかくなるそうです。
投稿者 たかし 時刻 15時57分 いちご | 固定リンク Tweet
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