青パパイヤ: 静岡　いちご園　三軒屋ブログ

2019年10月 8日 (火)

青パパイヤ

珍しいものが出荷されました。「青パパイヤ」。

完熟する前のパパイヤですが、栄養たっぷりの野菜(?)なんだそうです。

タンパク質分解酵素を含むので、お肉と一緒に料理するとお肉が柔らかくなるそうです。

投稿者たかし時刻 15時57分いちご | 固定リンク
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