静岡　いちご園　三軒屋ブログ

数日前から「あきひめ」の摘果作業を始めています。現在、ハウス内は花盛り。そのまま放置すると一株に20～30の花が咲いてその分の実が着きます。

そうすると、小さい実がたくさんできてしまい、その分摘み取りやパック詰めの手間がかかってしまいます。

三軒屋では、ある程度数を制限する代わりに一粒一粒を大きく育てています。一株に7～8粒だけ残してあとは花の段階で摘み取っていきます。

少しもったいない感じがしますが、摘み取り・パック詰めの労力を削減する狙いと、何より「イチゴは大粒の方がおいしい!!」と思っているので、摘果を徹底しています。

↑摘果前

↓摘果後　何やらほんのり赤みがかった粒も・・・。

農作業にラジオは必需品です。聞いてて楽しいし、時間がわかるのもポイント。

以前はジージがハウス内のあちらこちらにスピーカーを設置してラジオつけてましたが、大音量が外にダダ漏れでご近所様に迷惑なので、最近はパートさんたちが自前の小型機を持ってきてくれているみたいです。

SBS派?　K-MIX派?　それともNHK?