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2017年1月21日 (土)

清浄歓喜団

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配偶者が珍しく仕事で京都へ出張しました。お土産に買ってきてくれたのが清浄歓喜団

遣唐使が仏教と一緒に持ち帰ったというお菓子だとか。

中身はいろんなものが混ざった漉し餡。皮をごま油で揚げてあるので、かりんとう饅頭のイメージ。

餡には、何種類かのお香も練り込んであるということで、たしかにお香の香りがブンブンでした。

お値段は1個540円也sign02sweat01

手を合わさずには食べられない有り難いお菓子でございました。

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