静岡　いちご園　三軒屋ブログ

さて、職場体験学習も本日が最終日となりました。今日も朝一番の摘み取り作業からのルーティンワーク。11月下旬から半年間、1日の休みなくこの作業は続いてきたのですよ。凄いことでしょ。

その後、昨日やりきれなかった摘果作業の残り半分。ハウスが小さいので3人でやったらすぐ終わりました。

加工場へ戻ってできたてホヤホヤの「いちごジャム」のパック詰め。慎重に計量してくれています。

そのジャムを持って駿河区曲金にあるJA静岡市のファーマーズマーケット「南部じまん市」へ配達。「じまん市」では、別の班の同級生が職場体験中でした。

値札シールを貼って売り場への陳列までやってもらいました。ファーマーズマーケットの仕組みや販売手数料などの裏話も伝授。

午後は野菜の流通の仕組みや農業の6次産業化のことについての講義をした後、どうやって自己実現していくのかお聞きして全日程終了とさせていただく予定です。