静岡　いちご園　三軒屋ブログ

お得意のオンボードカメラ作品。

イチゴの茎は非常に短く一般的に「クラウン」と呼ばれています。このクラウンの頂部に「花芽」が形成され、シーズン中最初の花芽を「第一花房(頂花房)」と言います。

「第一花房」の直近の生育の良い「腋芽(えきが)」つまり「わき芽」をひとつだけ残して、他のわき芽を取り除いていきます。これが「わき芽かき」。

現在、三軒屋のスタッフ総動員で朝7時からやっているのがこの「わき芽かき作業」です。

どんな作業か写真では分かりにくいと思ったので、作業員の頭に動画撮影できるコンパクトカメラを括り付けて撮影してみました。

撮影中は気が付きませんでしたが、作業員さん、一昨日の夜からひどい気管支炎でダースベーダーみたいになってます。お大事にしてください。