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2015年6月 2日 (火)

梅の実 収穫

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静岡大学の裏山の傾斜地に小さな梅畑があります。

小さな畑といっても、私とジージ、バーバの3人では採りきれない量ですので、ハウススタッフの皆さんにも出動してもらい本日一気に収穫です。

剪定も防除もろくにやっていない「ほぼ放任梅園」ですが、そこそこの出来のようです。

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この後、選果して生梅でほしい方にはそのまま販売、残りは梅干用に漬け込みます。

あ~、記事書いていたら口の中酸っぱくなってきた。

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