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2015年1月 6日 (火)

いも切干

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今シーズン、三軒屋直売所に新たにデビューした新商品「いも切干」。

大人気でまとめ買いしていかれるお客様がいるほどです。

我が家の女子も大好きで、私も家族に頼まれて直売所から買って帰る時があります。

「いも切干」どうやって食べますか?私はトースターで軽く炙って食べるのが好きです。歯と歯の間に詰まるけどね~。

この商品もバーバのお里、平山の実家で栽培・加工されたものです。マイナーではありますが、こういう農産加工のノウハウも貴重な経営資源のひとつですよね~。

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