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2015年1月20日 (火)

新品種「きらぴ香」

Img_2662_2研修生のタイチ君が実家で試験栽培しているという新品種「きらぴ香」を持って来てくれました。

直売所スタッフで味見させていただきました。

その名の通り果実表面の艶が特徴的、一見「紅ほっぺ?」とも思える形をしていますが、先端が尖がっているのも品種特性でしょうか。

香りは非常に強くてグー。味は酸味が強くないので「あきひめ」のような優しい感じでした。

面の皮の厚さはどうかな~?でしたが、果実そのものの硬さは結構なもので歯ごたえありの食感。

県やJAでは今後、「紅ほっぺ」から「きらぴ香」への切り替えを急ぐようです。

関連動画を見つけたので貼り付け。説明している河田研究員は県職同期で飲み友達、二児の父です。

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