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2013年6月13日 (木)

静岡市葵区大岩 りべーるだんふぁんす

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シーズン中、毎日イチゴのご注文をいただいた「りべーるだんふぁんす」のシェフにシーズンオフのご挨拶に行ってきました。

先日のキッズ2号の誕生日にご馳走もケーキもありませんでしたので、ご挨拶のついでに家族5人分のケーキを買ってきました。

「りべ」のシェフが「さちのか」いちごをお気に入りのため、欠品しないようにここ数年三軒屋では「さちのか」の栽培面積を増やしてきました。

実が硬くて、味が濃く、香りも半端ないという、イチゴに求められる品質しとては最高レベルの「さちのか」。

直売所での評判も非常に良好なので、「だったら、全部「さちのか」にしちゃえばいいじゃん」となりそうですが、「あきひめ」や「紅ほっぺ」に比べると収穫量が少ないのが玉に傷。

収穫量が半分だからと言って、値段を2倍にはなかなかできないので悩ましいのですが、確かに高品質なのでやめられないのです。

来シーズンも大人気品種「さちのか」を栽培する予定で昨日から苗づくり作業入っております。

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