« 総会資料作成中 | トップページ | 巨大サザエ from 北大谷 »

2013年4月26日 (金)

りべーるだんふぁんすのいちごロールケーキ

Img_3007001
葵区大岩に「りべーるだんふぁんす」というケーキ屋さんがあります。クレープ生地をまいたロールケーキがめっちゃおいしくて有名です。

中に使われているいちごは、三軒屋で栽培されたものです。シェフのたってのご希望で、品種は「さちのか」です。

「さちのか」。味と香りが実に強力で品質的には高い評価をいただいていますが、なにしろ収穫量が少ないのが玉にきずです。

「あきひめ」に比べ収穫量が半分程度です。でも、いくら評判がいいからと言っても倍の値段にはできません。

たくさん採れるようにするために研究中です。

|

« 総会資料作成中 | トップページ | 巨大サザエ from 北大谷 »

いちご」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/526590/57253936

この記事へのトラックバック一覧です: りべーるだんふぁんすのいちごロールケーキ:

« 総会資料作成中 | トップページ | 巨大サザエ from 北大谷 »