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2013年4月 5日 (金)

大人気のいちごジャム

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三軒屋の隠れた大人気商品がこの「手づくりいちごジャム」です。

三軒屋のバーバが、グラニュー糖と少量のレモン汁のみでコツコツと作っていて、合成の添加物等は一切使用していません。

「いろいろ買って食べ比べをしているが、三軒屋さんのジャムが一番おいしいよ。」と言ってくださるお客様が多く、本当にうれしい限りです。

このような高評価を受けている要因を考えてみると、加工部長のバーバの技術もさることながら、三軒屋のジャムは原料としているイチゴの品質が高いからではないかと思います。

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直売所をやっていると、どうしても在庫が残る場合があります。新鮮イチゴが「売り」ですので、日数が経過したものを店頭に出すわけにはいきません。

スーパーで見かけるレギュラーパックより数段鮮度が良くて、生食でも十分いけちゃうイチゴですが、三軒屋ではそういうイチゴを使ってジャムにしてしまいます。

大人気の「手づくりいちごジャム」は、三軒屋直売所の他、JA静岡市の「南部じまん市」や「長田じまん市」でも販売しています。Img_4132001

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