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2013年1月

2013年1月31日 (木)

あきひめレギュラーパック

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なんやかんや言っても、三軒屋の不動の人気商品は、「あきひめ」レギュラーパック。今日もたくさんのお客様が来店してくれました。

現在、二番の大粒がとってもいい状態で採れています。厳しい寒さが続いて大粒でも実がギュッと閉まっていてメチャうまです。

1パック600円。スーパーのイチゴと単純に価格で比較すると割高かもしれませんが、三軒屋のレギュラーパックは、間違いなくその日の朝に摘みとったイチゴですので、十分値段に見合う品質だと思っています。

昨今、大人気のファーマーズマーケットでも、当日朝どりのイチゴはほとんど出ていません。だいたい前日に摘みとったものを翌日の開店までに納品する農家さんが一般的だと思います。

三軒屋の直売所で販売するイチゴは当日の朝どり。前日の在庫がある場合は、「前日もの」と書いて値引きして販売していますのでご心配なく!!

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2013年1月30日 (水)

紅ほっぺ デラックス 超特大18粒

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「紅ほっぺ」の二番果のトップが採れはじめました。デカイッ!!

大粒いちごの三軒屋でも、一番大きいグレードがこの「超特大」。

「ゆりかーご」の1トレイに9粒、これが2枚セットになって2,700円。

ちょっと割高ですが、1株に1粒しか採れない希少いちごですし、このサイズが採れるのは二番果が採れるこの時期だけです。これを逃すと来シーズンまで手に入りません。

贈答用やお祝いなど、お使い物のご予定のある方は是非ご利用ください。予約販売となりますので、前日までにお電話でご注文ください。

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2013年1月29日 (火)

師匠が新聞に載ってた!!

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農業改良普及員時代の先輩で、私のイチゴ栽培の師匠である杉山芳浩さんが本日の日本農業新聞にデカデカと載ってました!!

脱サラする前の1年間、杉山さんのイチゴハウスで研修させていただきました。

杉山さん、普及員時代はイチゴ栽培のスペシャリストでしたので、実際の経営でもその知識を遺憾なく発揮されているようです。素晴らしい!!

サングラスをかけると「舘ひろし」そっくりな柔道五段です。

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2013年1月28日 (月)

寒い日が続きます

2013012706540000001本日の2号ハウス、朝7時です。

寒い日が続き、イチゴの色づきもスローペースですが、品質的には実が引き締まった非常にいい具合のイチゴが採れています。

大粒のレギュラーパックが1パック600円です。スーパーで買うよりは少し割高かもしれませんが、間違いなく当日朝どりで新鮮です。

毎朝9時に開店していますが、お昼までに完売の日々が続いています。

自販機にも常時お買い得パックを入れたいのですが、まだそこまで量が採れておりません。

もう1週間から10日もすれば二番花のピークが来ますので、そのときはお買い得パックもジャンジャン出ると思います。

もうしばらくお待ちください。

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2013年1月27日 (日)

大剣会 2013年2~3月の予定

「yotei20130203.pdf」をダウンロード

大剣会の2~3月の予定をアップします。

2/2(土)、2/4(月)、2/5(火)については、県総合錬成大会強化の一環として、「小学生一部」の皆さんは南中での「火の玉稽古会」に合流してください。

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2013年1月26日 (土)

火の玉稽古会 2~3月の予定表

「fireball2013.pdf」をダウンロード

「火の玉稽古会」の予定表をアップします。

2/2(土)、2/4(月)、2/5(火)は、中学生のテスト前で参加者が少ない見込みですので、大剣会の小学生一部の稽古を「火の玉」で実施します。

関係者には改めてメールで一斉送信します。

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2013年1月25日 (金)

静岡県立農林大学校 先進経営研修修了

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11月末から2ヵ月間、農林大学校の研修で三軒屋の一員として頑張った「もえちゃん」が本日晴れて研修修了です。

朝7時に出社、自販機の雑巾がけと商品の充填、そのあと3号ハウス「あきひめ」の摘みとり、そしてパック詰めをしながらの接客業務。

手にしもやけができながらも、大晦日も元日も休まず頑張ってくれました。

Img_2993001慣れない仕事の連続で大変な面もあったかと思いますが、弱音を吐かずに2ヵ月間やりきったことは立派です。

大手種苗会社に就職が決まっている彼女ですが、修了式でお話したとおり、たとえ雇われの身であっても経営者の感覚をもった社員さんになってください。

そうすれば、きっといい仕事ができると思いますよ。

今後のご活躍をお祈り申し上げます。

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2013年1月24日 (木)

ベントスダイバーズ

Img_3066高校・大学時代の親友で沖縄でダイバーショップを営む大原拓がいきなり来静。

ホントにいきなりです。朝電話で「今、静岡駅。出てこいや~。」って感じです。

まあ、沖縄にとどまらず、世界中を飛び回っている彼のことです。今回もパラオ帰りの途中で静岡に立ち寄ったとか。私たち一般ピーポーとは時空間の感覚が異なります。

前に会ったのは数年前でしたので、駅まで迎えに行ってハウスに寄ってもらいました。

彼も沖縄の子どもたちに空手を教えているそうです。指導法について情報交換などもして、1時間で解散。今回は飲み会なしです。

佐藤家で家族旅行するなら絶対「沖縄」って決めているのですが、なかなか行く機会がありません。でもいつか絶対に行きますので、そのときはよろしく!!

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2013年1月23日 (水)

ハウス内を掃き掃除

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定期的にハウスの中を掃き掃除します。ハウス内を清潔に保つことは、病気や害虫を寄せ付けないための基本的な対策です。

チリのほとんどが開花してから落ちた花びらですが、この花びらにつくカビが原因の病気(灰色カビ病)などもありますので、原因菌を減らす意味で掃除は大切なのです。

面積が広く、なかなかの重労働なので、フィールドスタッフ総動員でやっています。今日は、2号ハウスの10a(1,000㎡)を掃除完了しました。

2号ハウスは大人気の非売品「さちのか」のハウスですが、一番果の終わりの時期で赤い粒が少ないのがお分かりいただけるかも。

二番果のいい粒が出てくるまでもう少しかかりそうですが、たくさん採れてきたら売店にもお出しできますので、お楽しみに!!

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2013年1月22日 (火)

静岡市国際交流協会 視察


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静岡市国際交流協会
の事業の一環で、アフリカ諸国から18名の若手公務員の皆さんが三軒屋に視察に見えました。

出身国は、ボツワナ、ケニア、リベリア、シエラレオネ、南スーダン、タンザニア、ウガンダ、ザンビアの計8か国。

地方自治を学ぶための研修だそうで、視察中も鋭い質問がガンガン来て、タジタジでした。

天気があいにくで、ハウスの中も寒かったため、皆さん完全防備。日本まで来て風邪ひいちゃったらつまらないですものね。

Img_3052001この後は南部じまん市へ行く予定とのこと。

海外からの視察受入は、昨年の韓国の農業試験場の研究員さんご一行様に続いて今回で2回目です。

三軒屋も今後ますますインターナショナルなるか!?

記事を国際交流協会のフェイスブックに載せていただきました。


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2013年1月21日 (月)

用宗剣道会スポーツ少年団 創立45周年記念祝賀会

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数年前から小学生の稽古で大変お世話になっている「用宗剣道会スポーツ少年団」の創立45周年記念祝賀会が1月19日(土)にホテルセンチュリー静岡で開かれました。

「もちけん」のOBで同級生の本多くん(第10回静岡市民剣道大会・一般男子40歳以上の部チャンピオン)が先ほど売店に寄って祝賀会のプログラムを置いて行ってくれました。100人の参加者で盛会だったようです。おめでとうございます。

用宗剣スポとは、大剣会の亡き師範望月義一先生と高田団長が同じ静岡商業高卒というコネで交流を始めさせていただきました。

用宗の先生方と私とで小中学生の指導を融通するような形で何年間か稽古に通わせていただいたのですが、そのようなこともあって私のような者も祝賀会にご招待をいただきました。

あいにく「火の玉稽古会」の予定を組んでしまった後でしたので、後ろ髪を引かれる思いでしたがやむなく欠席とさせていただきました。

生涯スポーツ優良団体受賞のお祝いも兼ねての祝賀会。静岡市内でこれだけの歴史と実績をもつ剣道教室は数少ないと思われます。

大剣会も用宗を見習って頑張っていきます。

そして、大剣会もそろそろ40周年。どうする!?

↓用宗での稽古のひとこま、ふたこま

その1

その2

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2013年1月20日 (日)

りょうこ作 こうこ作

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ローラだよ。

違うか。

今日は稽古もなく、一日休養日。絵を描いて過ごしたそうです。

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2013年1月19日 (土)

わさび漬け

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幼なじみで大剣会の先輩である「スエちゃん先生」からわさび漬けをいただきました。大好物!!

こういうパッケージのデザインなども商売上参考になる部分が多いです。

「静岡わさび®」意匠登録ってなってます。

三軒屋もエビパパにロゴとかキャラとか作ってもらったので、本当はちゃんとしておかないとダメなんでしょうね。相談してみます。

スエちゃん先生、ありがとうございました。土曜日の火の玉稽古会、中学生をお誘いあわせの上おいでください(マイ防具も持って)。

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2013年1月16日 (水)

べにっぽ 初登場

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三軒屋の「紅ほっぺ」のイメージキャラクター「べにっぽ」がついに登場です。

大剣会が誇るカリスマアートデザイナー「エビパパ」作です。

「紅ほっぺ」いちごのラップフィルムにデザインしてあります。

このラップフィルム、2年前に作成したのですが、旧のラップフィルムの在庫がたくさんあったため、本日やっとのことで出番です。

「紅ほっぺ」のワイルドな感じをイメージしてあります。テレビ版でなく、映画版のジャイアンがモチーフ。頼りになるいいヤツ。

ちなみに、2年前に登場した「章姫」のキャラは「あきっぺ」です。

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2013年1月15日 (火)

彦一の大判焼き

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葵区大岩の和菓子屋さん「菓子や彦一」さんにも三軒屋の「紅ほっぺ」イチゴを使っていただいています。

彦一のいちご大福のイチゴは、三軒屋の「紅ほっぺ」です。毎朝採れたてのイチゴを配達しています。

スタッフの千秋さんが配達ついでに大判焼きを買ってきてくれました。

彦一の詳細については、ブログひこにっきをチェックしてみてください。

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2013年1月14日 (月)

三島剣道連盟 冬季小学生剣道錬成大会

あまりの忙しさにグロッキー状態ののここ数日でした。

ブログの更新も後回しになり、三軒屋ブログファンの皆様、申し訳ありませんでした。毎日1回更新を目標に頑張ります。

さて、おとといの1月12日(土)の記事ですが、三島剣道連盟の冬季錬成会に参加させていただきました。

私は仕事で行けなかったので、遠藤先生、望月先生、海老澤先生、金原先生に引率をお願いしました。

他地区の仲間とたくさんの試合ができたようで良かったですね。後でビデオ見せてもらいます。

錬成会の様子は三島剣道連盟のホームページに掲載されています。関係者の皆様はご確認ください。

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2013年1月 9日 (水)

こちら側?あちら側?

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売店の作業スペース側からの眺めです。

午前中は、パック詰めしながら接客させていただいています。

立ったままパック詰めするのが三軒屋の特徴です。

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2013年1月 7日 (月)

さちのか 販売中

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三軒屋の秘密兵器「さちのか」です。

ちゃんと調べたわけではないですが、静岡県内ではほとんど栽培されていないと思います。

大岩のケーキ屋さん、「りべーるだんふぁんす」のシェフ一押しのイチゴ品種で、三軒屋でも研究しながら4年前から栽培に取り組んでいます。

果皮が硬く、樹についたまま十分に熟させることができるため、強烈な芳香と十分な甘みを引き出すことができます。

一度食べたら病み付きになるお客様が多く、何度もリピートしてくれる方続出。

「りべーるだんふぁんす」との契約栽培のため、通常は「りべ」優先となり三軒屋の直売所には少量しかお出しできませんが、今週はケーキ屋さんがお休みということで、今は全量三軒屋で直売していますので、ゲットするチャンスです。

1パック500円で大好評販売中!!

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2013年1月 6日 (日)

座禅修行 2013年01月

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毎月第一日曜日は、大剣会の剣道修行の一環で地元のお寺「大正寺」で座禅をさせていただいています。

この座禅会に参加させていただくようになって今年で5年目に突入です。もうそんなに!?

月一回とはいえ、休日の朝早くに起きてお寺に行くのは根性が要ります。

今日は特に寒かったです。足のしびれが座禅のせいなのか、寒さのせいなのか分からないくらい。

今日頑張った皆さんは、カン、リョウ、カズ、ヨー。それと私とカズママ、常連さんがお一人でした。東中、来てないじゃん!!

来月は2月3日(日)です。

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2013年1月 5日 (土)

明日 座禅会

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明日、新年最初の座禅会です。

朝5時半から大正寺です。

早く寝なきゃ!!

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2013年1月 3日 (木)

祝成人式 2013年

Img_299201静岡県立農林大学校の先進経営研修中の「もえちゃん」が本日成人式。

人生の一大イベントのため研修は1日お休みといたしました。

パートさんたちの「研修生は振袖着て売店に挨拶に来るんだよ」という言葉を忠実に守る真面目な子です。

成人、おめでとうございます!!

で、明日からまた研修再開です!!残り1ヶ月頑張ってね。

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2013年1月 2日 (水)

久能山東照宮に初詣

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人気ブログ(?)が元日から「チンチン」ネタではあんまりなので、今日は初詣の記事です。

国宝「久能山東照宮」にお参りに行ってきました。

イチゴ業務が終わって、夕方から家族全員で出動。車で10分の距離です。

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1,159段の石段を上り本殿へ。汗だっくだく、膝がっくがく。苦労して上った分、本殿が一段と美しく見えます。

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人類の平和繁栄、家族健康、商売繁盛、大剣会必勝、などなと欲張っていろいろお願いをしました。

その後、おみくじを引いてとんぼ返りです。

下りもまた結構下半身にきます。最近稽古不足なので余計に・・・。途中、三軒屋の提灯を発見。
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久能山の役もやっているジージが気を利かせて何口か寄付をしてくれていたようです。

しげしげと眺めていた私の横で、「へえ~、いちご園三軒屋の提灯もあるじゃん」と、どなたか存じ上げない参拝客がつぶやいていました。

三軒屋って、そんなに有名!?

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2013年1月 1日 (火)

謹賀新年

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新年おめでとうございます。今年もイチゴに剣道によろしくお願いいたします。

今日もあわただしく忙しい一日でした。午後から初詣に行くつもりが疲れて倒れてしまいましたので、夕方から自宅で休養しました。

リョウコ姫の「お父さん、このポテトおかしくない?」の声で目を覚ましました。

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