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2012年12月

2012年12月31日 (月)

除夜の鐘 2012年

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除夜の鐘をつきに行ってきました、大正寺。こうこは初参加。上手につけましたよ。

大剣会の座禅メンバーもみんな来ていました。

煩悩の多い人はたくさん鐘をついていたようでした。誰??

2013年も第一日曜日は大正寺で座禅だぜ!!

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大晦日もフル回転

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2012年も今日が最後の一日です。が、三軒屋は大晦日も元旦も通常業務です。

このところ、1日に700~800パックくらいずつの生産で推移していますが、大量のご予約をいただいているため、そちらを優先的に荷造りです。

写真は、大きさと形で厳選した「デラックスケース」。贈答用に大人気です。

飛び込みのお客様のために、9時に一旦開店はするものの、ご予約が多いときは「現品限り!!」みたいな販売形式にならざるを得ないため、瞬間的に完売です。

遠方からわさわざ来店してくださるお客様もいらっしゃるのに、「完売」をお伝えするのは本当に心苦しく胸が張り裂けそうです。

何とかしたいのですが、農産物は自然のものなので大晦日やお正月だからと言ってその日だけたくさん採れてくれるわけではありません。

買えなかったお客様には、心を込めて謝罪するしかありません。

お客様にとっては、とっても買いづらい直売所だと思いますが、ただ絶対に間違いないのは、「三軒屋で販売しているいちごは、100%三軒屋で栽培したいちご」という事実です。

クリスマスやお正月などのかきいれどきには、よそ様から仕入れて売っている直売農家もいるとかいないとか・・・。でも、それだとちょっと違うと思うんです。

明日からお正月三が日、無休で営業いたします。間違いなく連日午前中完売となりそうですが、三軒屋の営業方針を何卒ご理解いただきますよう、お願いし申し上げます。

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2012年12月30日 (日)

大剣会 2013年1月~2月の予定

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今年も今日と明日で終わりです。早い!!

残りの1日半も気を抜かず全力で仕事して、来年もまた仕事に剣道に全力を尽くします。

大剣会の新年1月と2月の予定表をアップしておきます。関係者はご確認ください。

「yotei201301-02.pdf」をダウンロード

変更があった場合はその都度アップし直しますので、三軒屋ブログは1日1回必ずチェックしてね。

天野杯、納会の写真もピカサアルバムにアップしましたので、ログインして好きなだけダウンロードしてください。

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2012年12月29日 (土)

朝一番の「さちのか」

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「さちのか」です。

「紅ほっぺ」の花粉親品種です。

あきひめ♀ + さちのか♂ → 紅ほっぺ

少しずつ収穫量が増えてきました。トップ果は結構な大粒になっています。

大岩のケーキ屋さん「りべーるだんふぁんす」専用に栽培しています。有名なあのロールケーキには、この「さちのか」が入っているかも。

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2012年12月28日 (金)

角松いただきました

Img_2946南中剣道部の外部コーチの伊藤先生(教士七段)から手づくり角松をいただきました。ありがとうございます!!早速売店に飾らせていただきました。

伊藤先生、家でいちご大福をつくるだとかで、「紅ほっぺ」お買い上げ。

大福やケーキには「あきひめ」より、味や香りにパンチのある「紅ほっぺ」がお勧めです!!

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2012年12月27日 (木)

さちのか デビュー

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やっと三軒屋の「さちのか」が採れ始めました!!「あきひめ」より一か月遅れ。

「紅ほっぺ」同様、「さちのか」も2日に一度の摘み取りのため、よく熟れた実が採れてます。

どうですか、この匂い立つような写真。

ケーキ屋さん専用で栽培していますので、ケーキ屋さんがお休みの日か、注文のない日だけ売店にお出しします。

一度これを食べてしまうと、「あきひめ」も「紅ほっぺ」も物足りなくなること間違いなし。買えるかどうか、運試しに売店へお越しください。

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2012年12月26日 (水)

北島のマルボーロ

20121210175500000012012120921160000001教士七段のイチロー先生にいただいた「北島のマルボーロ」。

お父上のお郷が佐賀県だとかで、ときどき差し入れしてくれます。

ほんのりとした甘さと絶妙な柔らさの食感で、我が家のキッズも大好きです。

佐賀県を代表する銘菓です。

九州地方にいろいろとご縁の深い佐藤家ですが、佐賀県だけはあまり馴染みがありません。

大学時代に剣道部仲間の「クッシー」と二人で野宿しながら九州一周バイクツーリングをしたときに、通過したことがあります。

サガン鳥栖、鳥栖ジャンクション、有田焼、伊万里焼、ええっとそれから~・・・。sweat02

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2012年12月25日 (火)

直売所オープン!!

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やっとのことで直売所オープンいたしました。お待たせしました。

売店内でレギュラーパック、店頭の自動販売機でお買い得少量パックを販売しています。

地方発送もご予約分がほぼ発送完了いたしましたので、新規のお客様もお待たせすることなくお送りできます。

詳しい内容は直売所スタッフにお尋ねください。

ライブカメラで直売所内の様子確認できます。手前の長机に商品が陳列されていれば、営業中の証。ご確認の上、ご来店ください。

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2012年12月24日 (月)

2012年 大剣会 納会

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天野杯剣道大会の後、夕方から宮川公民館をお借りして大剣会の納会を開催しました。

指導者、保護者、小中学生、兄弟・・・。大剣会に関係している人はどなたでも参加オッケーということで、総勢50人を超える大納会となりました。
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保護者の皆さんが手分けをして手づくりのクリスマスパーティを企画してくれました。幹事長のK原さん他、ママさんたち、子どもたちのためにありがとうございます。
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特別顧問の靖先生も参加してくれました。2013年は稽古の方も是非よろしくお願いします!!

実は、一緒に頑張ってきた「近ちゃん」が、お父様の仕事の関係で福岡県へ引っ越しすることになったため、「近ちゃん一家」の送別会も兼ねさせていただきました。

「近ちゃん」、小学6年生の途中から大剣会に入門。決して器用な方ではないのですが、三級からコツコツと昇級審査にチャレンジし、ノーミスで初段まで取得しました。

二段チャレンジ直前での離脱は残念ですが、剣道のメッカ福岡で鍛えられて、さらに強くなってくれることでしょう。
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最後に「ひろこさん」が亡き師範望月義一教士七段の色紙を披露してくれました。ありがとうございます。

多くの皆さんに支えられて大剣会の子どもたちは稽古ができているのだと思います。

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2012年12月23日 (日)

第19回天野杯争奪剣道大会

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年末の締めくくりは「天野杯争奪剣道大会」です。昨年に引き続き、静岡市立千代田小学校体育館です。

6人制の団体戦と個人戦(高学年・低学年)の3部門です。大剣会の4年生以上全員で試合しました。

今回の大剣会は、残念ながら団体・個人ともにノンタイトルに終わりました。子どもたちも指導者も反省点をたくさん実感できました。ポイントをしっかり押さえて次のステップに向かって頑張ろうと思います。

この学年での大会は2月の県大会が最後です。寒い時期にきつい稽古をたくさんして来年につなげましょう!!

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2012年12月22日 (土)

赤鼻のこうこ

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キッズ6号の「こうこ」は、真顔で変なことをやり始めます。ボケている最中は一切笑ったりしません。これが佐藤家の血筋。でも、誰も突っ込まなかったらどうするの!?

三軒屋のEOS60Dで撮影されたら、即全世界に配信されること必至。

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2012年12月21日 (金)

直売所オープンしました!!

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大変お待たせしました。本日、やっとのことで直売所をオープンいたしました。大変長らくお待たせしまして、申し訳ありませんでした。

今シーズンは、地方発送のご注文を予想以上にたくさんいただいたことと、イチゴの生育が大幅に遅れたことから、お歳暮のご予約最優先で商品づくりを進めさせていただきました。

その関係で店頭売りする商品が確保できず、多くのお客様に来店いただいたにも関わらず、お売りする商品がありませんでした。

これからは毎日9時開店(10時になるなも)を目標に頑張って摘みとりとパック詰めを進めます。

直売所の商品の陳列状況は、リニューアルした三軒屋のHPにあるライブカメラで確認できます。

ここに商品が映っていれば完売前ですので、ご確認の上ご来店ください。

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2012年12月20日 (木)

火の玉稽古会 中止

「yotei201212-201301.pdf」をダウンロード

12/22(土)の「火の玉稽古会」は中止となりました。関係者の皆さんは、お間違えのないようお願いします。

次回は12/25(火)で、この日が年内最終回です。

新年第1回は1/5(土)です。

通常の大剣会の木曜日の稽古は12/27が最終です。

よろしくお願いします。

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2012年12月19日 (水)

紅ほっぺ超特大

Img_2764001お待ちいただいていた贈答用地方発送のご注文も順調に進められるようになってきました。

毎日60~70個口の発送をこなしています。

「あきひめ」、「紅ほっぺ」ともに収穫量が増えてきました。特に「紅ほっぺ」は「あきひめ」以上に大粒になる特性があります。

ここ数日は「巨大紅ほっぺ」の収穫がピークとなっています。幼児のげんこつほどの特大ものです。

このサイズが出荷できるのもシーズン中のごく限られた期間のみ。

大人気商品の「紅ほっぺ超特大18粒」2,700円も今なら数日お待ちいただくだけで発送可能ですので、直売所にお問い合わせください。

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2012年12月18日 (火)

ご予約分フル回転

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ここ数日、発送の荷口が1日当たり50~70個出ています。順番待ちをしていただいている予約分が300件くらいありますので、年内になんとかお届けしたいと思って毎日フル稼働です。

Img_2761001その分、直売所のオープンが遅れてしまってご迷惑をおかけしてしまっています。すみません。

あと少しで、あともう少しで新規ご予約受け入れ可能になりそうです!!気合!!そして、忍耐!!

大粒は贈答用に荷造りしていますが、小粒も採れています。小粒さんや変形君は店頭の自販機にお入れしています。

日によって違いますが、荷造りの目途がたつ11時ころに一回自販機に入れていますので、そのころを目安にご来店ください。

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2012年12月17日 (月)

紅ほっぺ特大24粒

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「紅ほっぺ」の採れ高がやっと増えてきました。

三軒屋の人気商品である「ニコニコセット」は、味比べができる「あきひめ」と「紅ほっぺ」のセット商品なのですが、晩生(おくて)の「紅ほっぺ」が出てくるまで出荷できないため、多くのお客様にお待ちいただいている状態です。

ここ数日、「紅ほっぺ」の収穫量が増えてきた関係で、一気に発送予約の商品の荷造りを進めています。

今日は70個口が発送できました。反面、直売所で販売するイチゴがないため、直売所は閉鎖状態です。

予約のご注文がもう少し進められたら、オープンしたいと思っています。もうしばらくお待ちください。

写真は「紅ほっぺ 特大 24粒」2,500円の半パックです。大きさと形で厳選したデラックスケースです。

「ゆりかーご」という緩衝パックに乗せてパックしますので、地方発送でも傷みの心配が少なく、お勧めです。三軒屋の大人気商品です。

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2012年12月15日 (土)

第36回東雲杯剣道大会

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エコパアリーナで「第36回東雲杯剣道大会」が開催されました。

昨年初出場の大剣会、今年も性懲りもなく低学年の部に1チーム、高学年の部に1チーム出場させていただきました。

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まずは、4年生以下の低学年。試合形式ではなく40秒間に切り返しと打ち込みを行う基本錬成方式です。

大剣会は、2年生1人、3年生2人、4年生2人という綱渡りのチーム編成ながら、まさかの予選リーグ1位通過でした。この日のために、特訓をしてきて良かったね!!

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決勝トーナメント、ベスト4をかけた戦いで、地元「静岡武修館」と対戦し、敗れはしましたが、選手、指導者、保護者全員、「やりきった感」ありありで、いい経験ができて本当に良かったです。

私的には、静岡市から飛び出した大会で、地元同士で上位を争う対戦ができたことが本当に喜ばしく思えました。

「静岡市の少年剣道をもっと盛り上げなきゃ!!」そういう心境です。静岡武修館の皆さん、ありがとうございました。

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5年生以上の「高学年の部」は、試合形式です。予選リーグで大苦戦。対戦相手はどこも強豪でしたが、もうひと踏ん張り欲しかったかな~。

まあ、試合でできないのは普段の稽古でできていないからだよね。そこは指導者である私の責任。私もいっぱい反省して頑張ります。

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2012年12月14日 (金)

ピンクの花びら

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ここへきてやっと「さちのか」の摘果作業です。呆れるほどのんびり屋さん。キッズ6号の「こうこ」以上です。

この「さちのか」、他の品種と同じように白い花びらなのですが、脱落する直前だけピンク色に変色します。

携帯のカメラで撮ったので画質が悪くてイマイチ伝わりにくいですが、お分かりいただけるでしょうか。

咲いたときは真っ白なのですが、落ちる直前だけピンクっぽくなります。ピンクにならないものもあります。面白いです。

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2012年12月13日 (木)

贈答用の発送業務を進めています

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大変お待ちいただいていた贈答用のいちごの発送ですが、ここへきてようやくエンジンがかかってきました。

昨日、一昨日が30個口ずつ、今日は50個口が発送できました。

ご予約で500件ほどご注文をいただいているので、今後クリスマスくらいまでになんとか目途をつけたいと思っています。

例年ですと12月に入れば直売所をオープンさせるのですが、今年はとにかくご予約を優先させていただきたいため、発送の目途が立つまで店頭販売は見送らせていただいています。

おやつ用の「小粒バラパック」だけは自動販売機にお入れしていますので、ご家庭用のイチゴはそちらでお願いいたします。買いにくいいちご屋でホント申し訳ありません。

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2012年12月12日 (水)

オーシャンクラッカー うすしお味

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近くのスーパーで見つけたお菓子。smile

20年くらい前に「あの車とは違う…」というCMコピーがありましたが…。happy01

佐藤家で大うけだったのでアップ。

○原産国名 ベトナム

○輸入者 株式会社エヌエス・インターナショナル

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2012年12月11日 (火)

凍ってた!!

2012121109180000002_2今朝の静岡は寒かったです。皆さんのお住まいの地域はいかがでしたか?

富士見台の「1号ハウス」。樋から流れ出る水が凍っていました。

暖房機も長時間稼働したようで2キロリットルの重油タンクの目盛が一晩でざっくり減っていました。sweat02(ちみに三軒屋には、2キロのタンクが5基も…crying

住宅と違って、隔てるものが薄いビニール1枚しかないわけですから、そりゃあ油も燃えるわけです。

イチゴですから人間様ほど温度は必要ありませんが、7,000㎡を7~8℃でキープするにはやっぱエネルギーが必要なんです。

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2012年12月10日 (月)

寒中素振りの少年

Image20121210いちごの花咲く庭園で木刀を振る少年。いい具合に肘伸びてますgood

「紅ほっぺ」でしょうか。寒さが厳しくなってきましたが、露地栽培なのになかなかの生育状態です。

1月12日(土)の冬季錬成会、またまたお世話になります。よろしくお願いします!!

三島方面から届いた写メでした。

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2012年12月 9日 (日)

わかさまケーキ

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三軒屋の強力なサポーター「わかさま」がお作りになられたおケーキ。昨日いただきました。

とても素人の作品とは思えない出来栄え。三軒屋の直売所で販売したいくらいです。

我が家のキッズがあっという間にたいらげてしまいました。

仲人でもあるので、先ほど家族五人全員でケーキのお礼と師走のごあいさつに行ってきました。

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2012年12月 8日 (土)

松木屋さんのいちご大福

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駿河区西脇の「松木屋さん」にあきひめイチゴを納品開始しました。

すなわち、松木屋さんの大人気いちご大福販売開始です。(三軒屋では販売していませんよ。)

「あきひめ」の採れ高が増えてきましたが、地方発送のご予約をいただいたお客様の荷造りを優先させていただいているため、我が売店は開業できない状態です。

小粒のバラパックを自販機に入れていますので、おやつ用はそちらでお願いいたします。買いづらいいちご屋でホント申し訳ありません。

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2012年12月 7日 (金)

主将・副主将

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「全力で走っても、どうしても摺り足になっちゃいます。」(K心・R子)

「いいんじゃない…。」(T志)

とある小学校の運動会にて。2012年夏…。

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2012年12月 6日 (木)

あきひめ 大粒 30粒

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「ゆりかーご」に配置したデラックスケース「あきひめ大粒30粒」です。

ハンモック状のトレイに一粒一粒イチゴが乗るので、輸送中の衝撃で傷む心配が少ない容器です。

これから順次地方発送の準備を進めていきますが、この「ゆりかーご」を使用した「デラックスケース」が大変人気です。

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2012年12月 5日 (水)

さちのか 生育状況

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全体的にイチゴの生育が遅れていますが、三軒屋の秘密兵器「さちのか」の遅れは「あきひめ」、「紅ほっぺ」のさらに上を行っています。

まさに王者の貫録、半端ない余裕の表情。今やっと開花・結実です。摘み取り開始は年明けになりそうです。

この遅れが「あきひめ」、「紅ほっぺ」の谷間を埋めてくれるようであれば嬉しいのですが・・・。

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2012年12月 4日 (火)

お歳暮発送 少しお待ちいただいています

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今年のイチゴの生育の遅れは深刻です。何を「平年」と言うかはっきりしませんので、感覚的な表現しかできませんが、「平年比10日から2週間の遅れ」ではないでしょうか。

「あきひめ」はボチボチ採れてきていますが、1日に数十パック程度ですので、まだ売店を開けられません。

採れたイチゴは、少量のバラ詰めパックにして売店前の自動販売機に入れるようにしています。お昼までに完売の状態です。

お歳暮用のご注文もかなりいただいていますが、納得のいく粒が採れてくるまで我慢です。(お客様には事情を丁寧に説明さていただいています)

贈答用はお送り主の方の気持ちが込められたものです。ただ注文された数だけ送ってしまえばいいとは考えていません。依頼された私たちも、やっぱり最高のイチゴをお届けしたいのです。

量がたくさん採れている時期には、おいしそうなイチゴを厳選して荷造りできますが、量が少ないとある中でやりくりしなければなりません。たくさん採れているときの方が、間違いなく高品質のものがご用意できます。

あともう少しで間違いなく「良い粒」が採れてきますので、申し訳ありませんが今しばらくお待ちいただきたく、よろしくお願い申し上げます。

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2012年12月 3日 (月)

鋼の肉体 キッズ6号 8歳

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次男坊の「こうこ」。三軒屋キッズナンバーは6号。どこへ行っても私にそっくりと言われます。

兄と姉の流れで嫌々やっている剣道ですが、一足一刀から継ぎ足なしで打つ踏み込みメンは「気剣体一致」で、ひいき目なしで見ても素晴らしいものがあます。

「すべてを捨ててメンに賭ける!! ドウを抜かれたっていいじゃん!!」

そういうところも私そっくりです。

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2012年12月 2日 (日)

座禅修行 2012年12月

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剣道は剣の理法の修錬による人間形成の道である。よって大剣会の剣士は、大正寺の座禅で人間修行である!!

今月も眠い目をこすりながら、地元のお寺「大正寺」へ。冷たい朝でした。

ブルブル震えながら本堂の戸を開けると、なんと、静岡東中剣道部の主将・副主将の二人+来年一年生の期待の星が来ているではありませんか!!東中部活の稽古では修行が足りないってこと!??

思いがけないサプライズだったので、これで佐藤家全員一気に目が覚めました。

大勢の参加で座禅会も久々に盛り上がり(?)ました。

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30分間の座禅と住職の説法、般若心経までトータル約40分。かなり足がしびれましたが、終わると気分はスッキリです。

仕事や剣道に慌ただしく走り回っている日頃の生活の対極にある大切な時間です。

最後に皆でお話をして解散です。座禅の作法についてのガイドブックをいただきました。子どもにも分かりやすく書いてあってグー。しっかり読み込んで知ったかぶりしちゃおうと思います。

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本日の剣道関係参加者、カンタ、マサムネ、タクマ、リョウコ、ソーマ、カズマ、ユーキ、ヨーセー、タカシ、ヒロコ、ナオコ、サハラチチ。

今年もみつをカレンダーをいただきました。大正寺さん、いつもありがとうございます!!いちごが採れ出したらお持ちします!!

新年第1回目は1月6日(日)です。時間は5時30分スタート。5分前にはスタンバイ完了できているようにご参加ください。お賽銭ももって来てねheart

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2012年12月 1日 (土)

波動砲発射直前!?

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「エネルギー充填120パーセント!!」 みたいな感じですが、これ何だか分かりますでしょうか。

ハウス全体を暖めるための暖房機にしてはいささか小さいですが、イチゴの高設栽培には必須の設備なのです。

大型の石油ファンヒーターみたいなものです。パートさんが極寒の早朝に温まるためのもの?あながち間違いではありません・・・。

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