梅干を干す?
梅雨が明けると梅を干します。三軒屋の風物詩です。
母屋の庭先のハウスで干してあるのですが、下校途中の何者かが毎日つまみ食いをしているようです。
シワシワに干からびたら、赤紫蘇と梅酢で再度漬けなおして出来上がりです。
記事書いてるだけでよだれが・・・。
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