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2012年1月 4日 (水)

伊勢えびのお味噌汁

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昨日の夜のネタですが、西伊豆出身のお友達夫婦から「実家から伊勢えびと自然薯ゲットしたので、一緒に食べよう!!」とお食事のご招待があったのでお邪魔してきました。少年剣道の合同稽古会場としてお馴染の千代田小学校のすぐ近くのお宅です。

自然薯はとろろ汁でいただきました。炊きたてご飯にたっぷり大盛りで贅沢にいただきました。おいしい!!

だし汁の材料や、味噌を使うかどうか、使うとしたら濃さはどのくらいか、などなど、家庭によって味付けが違うのも面白いものです。

伊勢えびの味噌汁は生きたまま調理したとかで、新鮮ピチピチ。真っぷたつの半分をそのまま入れてくれてあったので、キッズ曰く「目に刺さる!!目に刺さる!!」。

大勢でドカドカ行って恐縮です。次は我が家の芝生でバーベキューしましょう。ごちそうさまでした。

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