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2011年11月25日 (金)

いよいよシーズン到来

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「あきひめ」です。収穫量が増えてきました。

パートさんには朝7時から摘み取り作業をお願いしています。まだ「あきひめ」だけなので、全員で摘み取り作業をすると30分程度で完了してしまいます。

最盛期には、全員でやっても2時間くらいかかることがあります。まだまだ序の口です。

摘み取ったイチゴは直売所の冷蔵庫へピストン輸送。すぐにパック詰めしてお客様のもとへ。究極の鮮度に挑戦!!

直売所は9時開店としていますが、早いお客様は8時ころ「コンコン」と戸をたたいてくれたりします。coldsweats01

準備できているものは開店前でも販売いたしますので、ブラインドが閉まっていてもお気軽に声をかけてください。

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