« あきひめいちご 本物を探せ!! | トップページ | 大剣会 4~5月の予定 »

2011年4月 9日 (土)

幻のいちご さちのか 

Img_22470101

「さちのか」という品種を栽培しています。農林水産省の試験場(久留米)で育成された品種で、「とよのか」と「アイベリー」の交配種です。

①強烈な芳香、②濃厚な味わい、③果皮が硬く傷みにい、というイチゴの求められる性質としては、最高レベルを兼ね備えています。

静岡県ではほとんど栽培されておらず、三軒屋でも試験的な栽培です。「あきひめ」や「紅ほっぺ」ほど大面積では栽培していないため、毎日の収穫量もそれほど多くありません。

摘み取られた「さちのか」のほとんどは、静岡市葵区大岩のケーキ屋さん「りべーるだんふぁんす」へ納品していますので、三軒屋の直売所にはほとんどお出しできないのですが、時期によっては良い粒がたくさん採れることもあります。

そういう時は、直売所でも他の品種と同様、1パック300円でお出ししています。ただし、1日に数パックという希少レベルですので、売り切れてしまいましたらゴメンナサイ。

たまにしかお出しできないという意味で、三軒屋では「幻のイチゴ」というキャッチフレーズをつけてしまっています。

一度食べると、『もう、「あきひめ」ではもの足りない!!」』というお客様続出。病みつきになる逸品です。

|

« あきひめいちご 本物を探せ!! | トップページ | 大剣会 4~5月の予定 »

いちご」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/526590/51341239

この記事へのトラックバック一覧です: 幻のいちご さちのか :

« あきひめいちご 本物を探せ!! | トップページ | 大剣会 4~5月の予定 »