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2010年12月

2010年12月31日 (金)

除夜の鐘ついてきました。

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キッズ2号の「カンちゃん」と3号の「ふくちゃん」と私で、いつも座禅でお世話になっている「大正寺」に除夜の鐘をつきに行ってきました。

5、6、7番目をゲット。

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かんちゃん お手伝い

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大晦日です。

予約注文をたくさんいただいていて、人手が足りないためキッズ2号の「かんちゃん」が手伝いに来てくれました。

主にラップ係をしてくれました。パートさんのパック詰めのスピードと競争です。

昨日今日と、朝8時半からお昼まで立ちっぱなしで頑張ってくれました。助かったよ~、ありがとう。

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2010年12月30日 (木)

あきひめ 良粒たくさん採れています!!

ありがたいことに、年末年始のご予約が尋常でありません。

日の出と同時にスタッフ総動員で摘み取り、パック詰め作業をしておりますが、荷造りが間に合わず、来店いただいてもお待ちいただくことがあり、大変申し訳なく思います。

精一杯フルパワーでやっておりますので、何とぞご了承お願い申し上げます。

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現在の「あきひめ」の生産状況は、一番果のピークをやや越えたところ。粒サイズは3L~2Lサイズのいいところが採れています。

デラックスケースに入るような特大サイズは終息しましたが、二番果房も順調に上がって来ていますので、二番の特大も1月下旬くらいから採れてきそうです。

園相は近年になく良好です。このまま順調に二番に移行していきたいところです。

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2010年12月28日 (火)

門松をいただきました

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静岡市立南中学校剣道部コーチの伊藤先生からミニ門松をいただきました。手づくり品。

今朝、摘み取られたプレデターの顔の様な「紅ほっぺ」と一緒に直売所に飾らせていただいています。

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2010年12月27日 (月)

今シーズン最大の残業

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トラブルというわけではありませんが、午前中ちょっとしたアクシデントでパック詰めの作業が全く進まなくなった時間帯が約2時間。

私も出たり入ったりで、人手が少し足りませんでした。その影響で夕方5時までパック詰め作業という今シーズン最大の残業に…。遅くまで居残ってくれたスタッフの皆さん、ありがとうございました。

改めて詳しくお知らせしますが、現在三軒屋の直売所では超お買い得セールを実施中です。

1パック300円のバラ詰めパックを試験販売中です。数に限りがございますので、朝早めにおこしください。

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2010年12月26日 (日)

第17回天野杯争奪剣道大会

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本日、北部体育館武道場で「第17回天野杯剣道大会」が開催されました。大剣会は初出場の昨年に続き今年も出場。

結果は惜しくも準優勝。勝者数同数、取得本数で一本及ばず惜敗でした。

決勝で対戦した「静岡武修館」は県内にも名がとどろく名門の強豪道場。

昨年も決勝で対戦し、ぐうの音も出ないほど打ちのめされた相手でした。そのチームに今年は本数一本のところまで詰め寄りました。昨年の準優勝とは内容がだいぶ違います。

剣道を始めてまだ2~3年の子どもたちですが、養浩館の稽古会に参加したり、他のスポ少へ出稽古に行ったり、一年間頑張ってやってきた成果でもあると思います。

同時に、あと一歩足りなかったのは日頃の努力がもう一歩足りなかったとも言えます。相手の方がより努力していたということですね。明日からまた稽古がんばりましょう。

団体戦の結果を載せておきます。

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2010年12月25日 (土)

宮竹剣道教室へ出稽古 12/25

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朝からメッチャ寒い一日でした~。剣道の稽古するには最高の日和。

ということで、大剣会・錬心館の6年生と一部のちびっ子剣士が、またまた「宮竹剣道教室」へ出稽古に行かせていただきました。

とは言っても、会場は大剣会のホーム「静岡市立大谷小学校体育館」。説明するのにちょっと複雑なので省略。

「宮竹剣道教室」は、静岡市立南中学校剣道部の皆さんが部活とは別に自主的に参加している稽古会です。

中学生部員の皆さん、自主稽古だというのに出席率が良くて感心します。

今日も小学生たちをやさしく、厳しく指導してくれてありがとうございました。お礼と言っては何ですが私も少しだけ中学生にアドバイスさせていただきました。

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いちごの段ボール箱

三軒屋の最年少スタッフの「ゆきちゃん」。

箱の組み立てスピードはスタッフの中でもダントツのナンバーワンです。

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2010年12月24日 (金)

クリスマス特需にフル回転で対応!!

Img_18560101 ここ数日間、クリスマス特需と収穫量の増大、静岡市剣道連盟の忘年会出席などが重なり、超多忙状態でブログの更新もままなりませんでした。

毎日たくさんの方に覗きに来ていただいているようですが、すみませんでした。

さて、今夜はクリスマスイブということで、本日もたくさんのお客様にご来店いただきました。

今日スーパーで見かけたいちご、1パック980円でした!!二度見。

三軒屋ではクリスマスだからと言って値段をつり上げたりしません。いつもどおり年末年始は1パック600円です。

明日はお買い得バラ詰めパックの特売を計画しているので、お近くの方はぜひ三軒屋の直売所までどうぞ!!

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2010年12月20日 (月)

イチゴの地方発送 本日74個口

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本日の地方発送は、一日の発送数で過去最高の74個口でした。

「あきひめ」、「紅ほっぺ」ともに収穫量が増えてきましたので、これまでお待ちいただいていたお客様の商品を一気にご用意することができました。

いつもお昼で上がってもらうパートさんも夕方4時近くまで残業していただきました。あと一週間はこの状態が続く…かな?

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2010年12月18日 (土)

ゆりかーご ホールパック

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昨年から使用しているデラックスケース用のホールパック「ゆりかーご」です。福岡県の包装材会社「大石産業」さんから調達しています

ハンモックにイチゴを乗せるような形ですので、実と実が接触しませんし、パックの硬いところにもあたりません。

地方発送にオススメの資材です。

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2010年12月17日 (金)

あきひめデラックスサイズ順調!!

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章姫の収穫がいよいよ本格化してきました。ご贈答向けの大粒がジャンジャン採れています。ご予約いただいていた地方発送のご注文も毎日いいペースでこなせるようになって来ました。

ただ、ご予約分を優先するあまり、直売所店頭にお出しするイチゴが少なく来店のお客様に申し訳ない場面もあります。

大粒の収穫がある程度進んでくると、中粒クラスが大量に採れてきます。ちょうど年末年始にピークがくればお年賀用のお客様にも十分対応できると思います。

昨年は年末年始に大変なご迷惑をおかけしてしまいましたので、今年はなんとかご要望にお応えしたいと気合いが入っています。

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2010年12月16日 (木)

静岡市 剣道教室 大剣会 2010集合写真

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大剣会の一般の部。本日、本年最終の稽古日です。前半の小学生の部との入れ替えの時間に毎年恒例となっている集合写真を撮りました。

ちょうど体調不良でお休みする子もいたので、フルメンバーではありませんが、2010年の大剣会はこんな感じです。

大剣会は師範不在の剣道教室です。

中学生以上の「一般の部」は、毎週木曜日の19時から20時30分まで。本格派というよりは皆さん剣道愛好家で、お互いにアドバイスをしあいながら各々のペースで稽古に取り組んでいます。

「小学生の部」は、毎週火曜日と木曜日の17時30分から19時まで。メン技を主体とした基本技ばかりを繰り返し稽古する初心者向けの内容です。

会場は静岡市立大谷小学校体育館。月会費は、一般の部が200円/月。小学生の部が300円/月です。

小学生の指導はすべて、大剣会OBや保護者の経験者などがボランティアであたってくださっています。

大剣会では、楽しく、厳しく、剣の道を歩む仲間を募集中です。お問い合わせはお気軽に三軒屋まで電話かメールでどうぞ。

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2010年12月15日 (水)

地方発送業務 エンジンかかってきました!!

Img_178001 章姫の収穫量が増えてきました。一週間以上お待ちいただいているお客さまもいるので、摘み取ったイチゴのほぼ全てが地方発送かまたは、ご予約のお持ち帰りとなります。

店頭にお出しする商品がなくて本当に申し訳ありません。もう少しすれば、店頭でレギュラーパックの販売が始められると思います。

今日発送した商品は約40個口。予約でお待ちいただいている商品は今日現在でまだあと200個口ほどありますが、昨日あたりから一気にペースアップしてきましたので、間もなくお送りできると思います。

Img_177201 三軒屋いちごの地方発送には「ゆりかーご」というパックを採用しています。イチゴがハンモックに乗ったような状態になりますので、傷みの心配が少なくオススメです。

三軒屋のいちごは、城南静岡高校の生徒さんが授業の一環で運営するインターネットショッピングサイト「学美舎」から簡単にご注文ができます。

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2010年12月14日 (火)

学美舎で三軒屋の特集

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ご予約をいただいている順に地方発送の手続きを進めています。生産面ではまだまだエンジンがかかり切っていませんが、これから年末に向けて取れ高もグンと伸びてくる予定です。

ご注文をいただいて待っていただいているお客様、着実に業務を進めていますので、今しばらくお待ちをお願いします。

ということで、現在三軒屋ではお歳暮・お年賀の地方発送のご注文の予約を絶賛受付中です。

ご注文方法は、直売所に直接おこしいただくか、インターネット経由でも簡単に登録可能です。

城南静岡高校の生徒さんが授業の一環として運営する学美舎というショッピングサイトです。

4年前から一緒に勉強しながら出店させていただいていますが、いよいよ本格的ないちごシーズン突入ということで特集をしてくれました!!

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2010年12月12日 (日)

二酸化炭素濃度測定器

2010121116253201 静岡県中部農林事務所から「二酸化炭素濃度測定器」をお借りしてきました。毎朝、ハウス内の「二酸化炭素濃度」を測定しています。

光合成に必要な要素は、「太陽光」と「水」と「二酸化炭素」です。

この三つのうちのどれかひとつでも欠如していれば、植物の生育は正常に行われませんし、おいしい果実もできません。

施設栽培は早朝の寒い時間帯にいち早く温度を上げて光合成を促しますので、ある程度温度が上昇するまで窓を開けません。

窓が開かない間、植物は二酸化炭素をどんどん吸収します。場合によっては、二酸化炭素濃度が極端に低下して飢餓状態になる可能性があります。つまり光合成したいのにできない状態。

土壌を使わない高設栽培では、ハウス内の二酸化炭素が不足しがちです。ハウス内のガス濃度を測定して私たちが呼吸している自然環境下の空気中の二酸化炭素濃度よりも極端に低くならないように注意しています。

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2010年12月10日 (金)

お歳暮・お年賀の予約受付中!!

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いよいよ直売所オープン間近です。予約受付中の貼り紙も登場!!スタッフも臨戦態勢に入ってきています。

イチゴシーズンを楽しみにお待ちいただいていたお客さまから毎日注文の電話やFAXがジャンジャン入ってきます。本当にありがたいことです。感謝・・・。

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ただ、量自体はまだまだです。焦る気持ちを落ち着かせながら、準備のできたものから順に発送の荷造りを始めました。今日の旅立ちは10個口でした…。

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まだまだ量は少ないものの、現在採れているイチゴは「あきひめ 特大デラックス24粒」サイズ。三軒屋の一番人気のの商品で、三軒屋のスタッフも自信を持ってオススメしています。

これから取れ高が増大してきますが、旬の期間はごくわずかな期間だけです。お早めにご予約ください。

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2010年12月 9日 (木)

静岡聾学校で講師

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静岡聾学校に剣道仲間のママさんがお勤めなのですが、今年の秋にそこの生徒さんの授業に使いたいということで、いちごの苗を3本差し上げました。

鉢植えにして教室の窓際で大切に育ててくれていたようですが、最近生育がおもわしくないということで、急きょ学校訪問。

2年生のお二人さんと一緒に生活科(?)の授業に参加してきました。

担任の先生が間に入っての手話での授業でしたが、底抜けに明るい二人との楽しいやりとりで、私も元気をいただいて帰ってきました。今度はハウスに来てよね!!

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2010年12月 8日 (水)

初収穫!!

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本日、収穫の試運転いたしました。朝7時からスタッフ総動員で目馴らしををしながらの「発摘み」です。

初日の収穫というのは、これまで一切収穫していないわけですから、早くに結実した実は熟度が行きすぎているものもありますが、数日中に毎日の収穫になりますのでそうすると収穫時の熟度も揃ってきます。

直売所で販売するにはまだ不揃いのため、まずは我が家の仏壇へ奉納する分と、三軒屋スタッフの味見用で消費されます。

写真は「紅ほっぺ」です。なかなかの大玉が採れてます。

明日の全体の採れ具合によっては、売店を開けられるかもしれません。このブログでお知らせします。

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2010年12月 7日 (火)

紅ほっぺ もう一息!!

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「紅ほっぺ」の肥大・着色が進行してきました。出蕾自体は「あきひめ」より遅かったのですが、いつの間にか追い抜いたちゃった感じです。

「あきひめ」も一部収穫できそうな株が出てきていますので、まだまだ量は多くないですが、明日から両品種とも摘み取りを開始してみます。

ある程度収穫量が見込まれると判断された段階で売店オープンです!!

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2010年12月 6日 (月)

紅ほっぺ デラックスケース 大粒30粒

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大人気商品「紅ほっぺ デラックスケース 大粒30粒」です。

人気品種「紅ほっぺ」の大粒で形のよい実だけを厳選して一段並べのデラックスケースに収めました。

30粒で約900グラム。2,300円です。

デパートや果物店などで買うと3,000~4,000円はすると思いますが、三軒屋は生産者の直売店。多くのお客様に召し上がっていただきたく、2,300円でのお買い得価格に設定しています。毎年、たくさんのご注文をいただいている人気商品です。

このデラックスケース、ハンモックのような容器になっていますので、イチゴが硬い部分に触れることもなく、地方発送に非常に適しています。

インターネットでのご注文は「学美舎」から入力していただくか、注文用紙(「ordertable.pdf」 )をダウンロードして三軒屋までFAXでお送りください。

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2010年12月 5日 (日)

宮竹剣道教室へ出稽古

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早朝座禅をやったあと、朝ごはんを食べたら今度は「宮竹剣道教室」出稽古です。大剣会から6年生4人が参加しました。

今回の会場は静岡市南部体育館剣道場です。

地域防災訓練に参加するため、途中から合流の生徒さんも数人いましたが、静岡市立南中の剣道部員の皆さん15人が参加していました。

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中学生向きの追い込み稽古やかかり稽古に多くの時間を費すため、大剣会の小学生は途中からヘロヘロです。やっぱ中学生は体力あるな~。

それでも、4人とも最後まで頑張ってくらいついていましたので、感心感心。こういう苦しい積み重ねが実力となって身についてくるのです。

ご指導いただいた伊藤先生、ありがとうございました。今月はあと4回参加させていただく予定です。

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座禅修行 2010年12月

Img_168601 毎月、第一日曜日は座禅修行の日です。

心の鍛錬を目的に大剣会の有志数人で地元の「大正寺」で座禅の体験をさせていただいています。もうかれこれ2年続けています。

今月の大剣会からの参加者は、カンタ、リョウコ、カズママ、ミノママ、私の5人。この他に常連さんが4人でした。

12月になり、朝5時半の本堂はかなり寒かったです。これでこそ座禅修行。

来月の座禅は、第二日曜日の1月9日(日)です。

それと、大正寺では大晦日の除夜の鐘つきもできます。108人限定ですが、昨年も参加させていただきました。10時半からだそうです。

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2010年12月 3日 (金)

あきひめ デラックスケース 特大24粒

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三軒屋の一番人気商品「あきひめ デラックスケース 特大24粒」(2,500円)です。

1株に1粒しか実らないドデカサイズのトップ果実で、なおかつ形のよいものだけを厳選して一段並べのデラックスケースに入れたものです。24粒で約900グラム。

デパートなどで買うと3,000円~4,000円の値段です。

三軒屋は生産者の直売店。中間マージンがありませんから、市価よりも数段お安い値段でしかもその日に採れた鮮度抜群のイチゴをお送りすることができます。

超人気商品のため、ご予約はお早めにどうぞ!!

ご注文は、注文用紙「ordertable.pdf」をダウンロード をダウンロードして三軒屋あてFAXで送っていただくか、城南静岡高校の学生さんが運営するインターネットショッピングモール「学美舎」からでも簡単に登録できます。

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摘果のペースが上がってきました!!

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結実が進んでいます。果実肥大期です。

スタッフ総動員で「あきひめ」の摘果作業を進めています。スタッフの皆さんも勘が戻ってきて一気にペースアップしてきました。

一部に赤くなり始めた実もチラホラ。いよいよシーズン目前となっています。

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2010年12月 2日 (木)

自動販売機設置

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イチゴシーズンを目前として、直売所前に自販機を設置しました。

かねてから、「イチゴ1パックを買うのに、直売所の中にまで入るのは申し訳ない気がする・・・」というお客様の声がありました。

私たちとしては、「そんなこと全然気にしなくていいのに~。」と思っているのですが、その気持ち分からなくもないということで、直売所の前にコイン型の自販機を設置しました。

まだイチゴは入っていないのですが、バーバの育てた野菜をテスト販売しています。100円から。

イチゴが採れ始めたら、ジャンジャン入れておきますので、よろしくお願いします。15日頃には採れ始めるといいけど・・・。

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2010年12月 1日 (水)

予約注文受付開始しました!!

いよいよ12月です!!

2010~2011シーズンのご予約注文の受付を開始いたしました!!

オンラインショッピンングサイト「学美舎」から簡単に注文できます。

直売所のオープンは12月15日ころからの予定です。生育が早まれば前倒しでオープンいたします!!もうしばらくお待ちください!!

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