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2009年7月15日 (水)

「さちのか」のランナーも出てます

Image11 「さちのか」という品種をご存知でしょうか?

農林水産省の試験場で育成された品種で、静岡県内ではほとんど栽培されていません。

お得意様のケーキ屋さん「りべーるだんふぁんす」からの要望で昨シーズンから試験的に栽培を始めました。2年目です。

実がしっかりとした硬さで、味が濃いのが特徴。ケーキ屋さん向きということでしょうか。

初めての栽培だったため、「章姫」や「紅ほっぺ」と同じ栽培条件で育てましたが、シーズン中なかなか収穫量が伸びず苦労しました。

今シーズンも試験栽培を続行。おいしさそのままで収穫量を増やせるよう頑張ってみます。

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