ホウネンエビ
直売所は前の日曜日をもちましてクローズになりましたが、まだ少しだけご注文をいただいているので、毎日朝5時にはハウスに出かけています。
お得意さまへの最後のご奉公です。木曜日まで。
さて、三軒屋直売所の周辺は大部分が田んぼです。
田植えも終わり、稲がすくすくと育っています。
この大谷の田んぼですが、毎年、田んぼに水が入るとどこからともなく小さなエビが大量に湧いてきます。
「ホウネンエビ」とかいうらしいです。
群れをなして泳いでいて、すばしっこくないので、網ですくうと簡単にゲットできます。
キッズが学校でメダカを飼育しているらしく、その餌に最適だとか。水槽に入れると、あっという間に食べてしまうそうです。
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