静岡　いちご園　三軒屋ブログ

2008年最後の夜は、家族全員集合で年越しパーティーをしました。（これも新年のアップ）

得意技の「鯛の塩釜焼き」が登場。

作り方はいたって簡単。卵白と塩を混ぜて、ワタを抜いた鯛に貼り付けていきます。

鯛の形にするところがミソ。

オーブンで焼き上がったら、カチカチになった塩をハンマーでたたいて鯛をほじくり出してみんなでつついて食べます。

キッズたちが一瞬で食べ尽くしてしまいました。